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【尾牙是什麼意思】

尾牙」源自農曆每月初二、十六拜土地公「做牙」（供桌上要擺各種供品，讓土地公 「打牙祭」）的習俗，到農曆年末臘月十六就稱為「尾牙」。

台灣過「尾牙」盛行，是因為商家視土地公為守護神，為保佑來年生意興隆，商家吃「尾牙」會比一般的家庭更為盛大，內容更為豐富。做頭家的會宴請公司同 仁，以犒慰平日辛苦，就像外國人的「年終派對」(Year-endParty)或「年度派對」(AnnualParty)，一年只辦上這麼一回。

在福建和台灣，很多公司有尾牙聚餐的習俗，尾牙實際是農曆十二月十六這天，是老闆慰勞員工請吃飯的，預示著今年即將結束，希望來年的生意越來越旺的意 思。現在吃「尾牙」已經逐漸演變成公司年終的重要聚會，總結一年的工作，老闆宣佈重要的決定，甚至年終獎金發放都在「尾牙宴」上進行。其實，各公司舉辦的「尾牙宴」，也在透露著公司財大氣粗的訊息，當日公司股票的股價和成交量也會有反響。當然，也有公司是秉承勤儉的傳統美德，熱鬧但不浪費。

尾牙的形式分兩種：宴會和晚會。公司規模不大的，通常只辦宴會聚餐；規模大且又賺錢的公司，除各部門聚餐外，另辦大型歌舞演唱會娛樂員工。

尾牙是什麼意思？ 尾牙是什麼時候？
傳說古代商場仲介稱為「牙郎」，商人在年終時會把賺得的部分利潤宴請牙郎，以示回饋，感謝「牙郎」帶來的財富也期待明年能有更多的合作機會。又有一 說：尾牙是民眾為感念守護土地，使人民豐衣足食的的土地公而舉行的的年終祭祀活動，台灣人每逢初二和十六都會祭拜土地公，這種祭拜儀式稱為「做牙」，一年 中有好幾次「做牙」，農曆2月2日為土地公誕辰，祭祀活動稱為「頭牙」，爾後每逢初二、十六都要祭祀，於是農曆十二月十六日一年中最後一次的祭祀活動俗稱 「尾牙」。 在「尾牙」這天，商家們為了感謝土地公一年的照顧，都會準備豐富的祭品來酬謝土地公，而祭拜完的東西就會犒賞給員工們，這就是尾牙的由來。

過去，老闆請員工吃尾牙除了犒賞員工一年的辛苦外，對於一些表現不佳的員工老闆也會以暗示性的手法，告知員工被解僱。因為，老闆都會準備「白斬雞」這 道菜餚，只要雞頭朝向誰，就表示那個人過完年後不必來上班了。不過，現在這種情形已經逐漸消失，而尾牙聚餐也變為員工們增進情感的一天，一年來的辛苦在此 畫下句點，準備來年再衝刺、努力！

現在過「尾牙」，在時間上已經有很大的變化，不一定固定在臘月十六這天，從臘月中旬開始到除夕都行，即使是時間拉長，但仍有人會每天都在吃「尾牙」，甚至一晚趕兩場。走了的，萬一被抽到獎，就要捐出重抽。

企業為什麼企業愈來愈看重尾牙？
英國著名管理學家韓第(Charles Handy)就指出，隨著科技的發達，組織越來越虛擬化，高科技帶來的影響是需要「更高接觸」(high touch)，「關鍵在於信任與默契，」韓第提醒，企業如果沒有共同的目標，員工就只會把「自己的目標」放在第一位。很多人已經意識到企業辦尾牙已不再把 它看成傳統儀式，而是現代組織管理中的團隊激勵活動。