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吃生魚片附遺照😱🐟🍣

最近日本一家壽司店上菜時會附上平板,讓客人享受美食同時,也看著未處理過的食材的大頭照,等於讓老饕一邊看著魚的遺照,一邊品嘗魚的遺體,有些客人感覺詭異會影響食慾,有些認為是心懷感謝地享用食材。🤤

 

Sashimi (raw fish) 生魚片

Nigiri sushi (hand-formed) 握壽司

Makizushi (rolled sushi) 卷壽司

Wasabi 芥末醬(山葵)

caviar 魚子醬

Tuna 鮪魚

Salmon 鮭魚

Smoked salmon 燻鮭魚

Mackerel 鯖魚

Yellowtail 鰤魚

Horse mackerel 竹莢魚

Halibut 大比目魚

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